Pêche du jour - sauce Chimichurri et crème fraîche fish of the day - sauce Chimichurri et crème fraîche
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Pavé de Rumsteck du Limousin maturé - sauce au poivre Matured Limousin rump steak - pepper sauce
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accompagnement au choix inclus : Pommes frites Howard, légumes de saison ou salades d'épinards choice of side dishes included: Howard French fries, seasonal vegetables or spinach salad
DESSERTS
Salade de fruits de saison – sirop infusé au fève de tonka seasonal fruit salad - tonka bean infused syrup
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Mousse au Chocolat sans sucre – huile d'olive Kalios et fleur de sel sugar-free chocolate mousse - Kalios olive oil and fleur de sel
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Palets glacés Terre Adélice – myrtille & vanille ou chocolat & poire blueberry & vanilla or chocolate & pear